Recepten

Magere erwtensoep

In vergelijking met sommige andere landen heeft Nederland niet echt een bijzondere keuken. Maar wanneer ik aan de Nederlandse keuken denk dan denk ik aan winterkost. Lekkere stampot met een goed stuk vlees of een goed gevulde soep. Daar zijn we dan wel weer goed in. Vandaag heb ik een recept voor een lekere pan magere erwtensoep.

Lees meer

Eenvoudige Nasi Goreng

Nasi Goreng We Are Healthy

Ben je net als ik gek op de Indische keuken maar heb je niet altijd tijd en zin om uitgebreid te koken. Dan heb ik voor jou de oplossing een eenvoudig Indonesisch gerecht. Maar voor we aan de slag gaan heb ik nog enkele weetjes over het gerecht zodat we ook een beetje weten wat we gaan eten.

Lees meer

Soto maaltijd soep

We Are Healthy Soto Soep

De Indische keuken is er vanaf kleins af aan al met de paplepel in gegoten. Dat geldt ook voor Soto soep. Deze Indische soep staat toch wel ergens boven aan mijn lijstje met favoriete gerechten. Een smaakvolle soep welke steeds weer fijne herinneringen laat bovendrijven. Ik wil dit gerecht dan ook graag met jullie delen.

Lees meer

6 Rode en groene smoothies

Voedingsrijke smoothies met bijvoorbeeld spinazie en peer of een rode variant met havermout en zomerfruit. Het leuke van een smoothie is dat je eigenlijk elke dag wel een andere variant kunt maken. En dat is mooi want dan krijg je elke dag weer andere vitamines, voedingsvezels en voedingstoffen binnen krijgt.

Lees meer

Homemade bleekselderij courgette soep

Altijd leuk 3 halen 2 betalen maar wat doe je nu met een koelkast vol met groenten? Ik maak dan soep pannen vol met verse soep. Vandaag heb ik een grote pan met bleekselderij courgette soep gemaakt. En wat ik overblijft kun je heel goed invriezen. Lekker makkelijk voor tussen door of om mee te nemen naar het werk.

Lees meer

Flammkuchen met tonijn en groente

Wahfood flammkuchen met tonijn en groenten

Wil je graag een pizza eten maar heb je geen zin in een diepvriespizza. Dan is een zelfgemaakte flammkuchen een goed alternatief. Een flammkuchen kun je op diverse manieren beleggen. Ik heb van daag gekozen voor tonijn met groenten.

Lees meer

Kipburger met tzatziki

Wahfood kipburger met tzatziki

Avondeten Pikante kipburger Hamburgers zijn toch echt wel de bom. En dan bedoel ik niet zo een kleffe burger uit een snackmuur. Maar een burger welke met liefde is gemaakt. Ik ben dan ook erg blij met alle burgertentjes die op dit moment als paddestoelen uit de grond schieten. En de keuze is reuze. Want…

Lees meer

Frisse Tzatziki

Wahfood Tzatziki

Sauzen en dippers Frisse Tzatziki In een handomdraai een frisse Tzatziki maken? Dat kan. Zie in onderstaand recept hoe. Ingrediënten Voor 1 grote kom 1/2 komkommer 2 teentjes knoflook 1 handje dille 500 gr skyr of Griekse yoghurt 2 eetlepels olijfolie 1 snuf peper en zout Bereiding Snij de komkommer in de lengte doormidden en…

Lees meer