Voeding

Gamba’s uit de oven

Gamba’s uit de oven lekker voor een avondje tapas of voor bij de borrel.

WAHFOOD gamba’s uit de oven

Ingrediënten

Voor 2 personen

  • 300 gr gamba’s
  • 1/2 spaanse peper
  • 1 sjalot
  • 1 teen knoflook
  • 1 handje koriander
  • 1 handje blad peterselie
  • 1 el olijfolie
  • 1 el honing

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 200 graden.
  2. Doe een scheut olijfolie en honing in een ovenschaaltje,
  3. Snipper de sjalot, teentje knoflook, koriander, bladpeterselie en Spaanse peper zonder zaadjes goed fijn en voeg deze toe aan de olie. Doe hier vervolgens de gamba’s bij en roer alles goed om. Breng op smaak met zout en peper.
  4. Doe de ovenschaal voor een 20 tal minuten in de oven.