RECEPTEN
Indische maiskoekjes
31 december 2018Deze Indische maiskoekjes doen het altijd goed als voor- en bijgerecht bij een Indische maaltijd. Maar ook als hapje bij een feestje. Bereidingstijd: 20-30 min Ingrediënten 4 eieren 150 gr bloem 2 blikjes mais 4 bosuitjes 1 teen...
00
Spruitjes uit de oven
21 december 2018Ingrediënten 400g spruitjes 1 teentje knoflook in plakjes 2 el olijfolie 1 el citroensap 1 el fijngesneden rozemarijn 1 x peper en chili vlokken Bereiding: Verhit de oven op 200 °C en maak ondertussen de spruitjes schoon. Neem een...
00
Romige tonijn avocadosalade
15 april 2018Salade Romige tonijn avocadosalade Hebben jullie dat ook? Heb je allemaal lekkere dingen in huis gehaald maar wanneer je er aan begint valt het steeds weer tegen. Bij mij in ieder geval wel. Zo vind ik de meeste kant en klaar salades...
00
Caribbean Ice Tea
14 april 2018De aankomende week schiet de thermometer weer omhoog en dan kan een beetje verfrissing geen kwaad. Een ijskoude ijsthee is dan ook niet weg te denken....
00
Paksoi komkommer salade
11 maart 2018Meestal verwerk ik paksoi in een Aziatisch roerbak gerecht. Maar vandaag heb ik er heerlijke fris salade van gemaakt. Super lekker....
00
Appel banaan cake
4 februari 2018Voeding Appel banaan cake Een lekkere en ook nog eens een gezonde cake bakken? Ja dat kan. Probeer deze appel banaan cake eens. Ingrediënten Voor 1 brood 2 rijpe bananen2 appels4 eieren1 handje rozijnen1 handje amandelen1 handje...
00
Frisse guacomole
30 december 2017Verse en frisse guacomole lekker voor bij de borrel, een salade of gewoon op een boterham....
00
GAMBA’S UIT DE OVEN
30 december 2017GAMBA’S UIT DE OVEN Gamba’s uit de oven lekker voor een avondje tapas of voor bij de borrel....
00
Spicy spinazie smoothie
23 december 2017SPICY SPINAZIE SMOOTHIE Met deze shake start je de dag meer dan goed. Spinzazie geeft een vitamine en minerale boost. Gember rijnigt je lichaam en versterkt je immuun systeem. En de chili zit boordevol vitamine C en gaat verkoudheid tegen....
00
Broodje met gemarineerde tempeh
2 december 2017Vandaag een keer geen zin in vlees of ben je net als ik gek op tempeh. Dan is dit broodje zeker de moeite waard....
00
Indische beef salade
12 november 2017Dat een lekkere maaltijd niet veel tijd hoeft te kosten bewijst het onderstaande recept wel weer. Binnen twintig minuten staat er een heerlijk gerecht op tafel welke ook nog eens boordevol goede voedingstoffen zit. So let's go...
00
Magere erwtensoep
5 november 2017In vergelijking met sommige andere landen heeft Nederland niet echt een bijzondere keuken. Maar wanneer ik aan de Nederlandse keuken denk dan denk ik aan winterkost. Lekkere stampot met een goed stuk vlees of een goed gevulde soep....
00
Havermout pannenkoeken met banaan
22 oktober 2017Ik heb voor vandaag een lekker recept voor de zondagochtend of elk ander moment van de week. Havermout pannenkoeken met banaan. In een handomdraai maak je beste pannenkoeken om de dag te beginnen....
00
Eenvoudige Nasi Goreng
15 oktober 2017Ben je net als ik gek op de Indische keuken maar heb je niet altijd tijd en zin om uitgebreid te koken. Dan heb ik voor jou de oplossing een eenvoudig Indonesisch gerecht. Maar voor we aan de slag gaan heb ik nog enkele weetjes over...
00
Soto maaltijd soep
17 september 2017De Indische keuken is er vanaf kleins af aan al met de paplepel in gegoten. Dat geldt ook voor Soto soep. Deze Indische soep staat toch wel ergens boven aan mijn lijstje met favoriete gerechten. Een smaakvolle soep welke steeds weer...
00
6 Rode en groene smoothies
3 september 2017Voedingsrijke smoothies met bijvoorbeeld spinazie en peer of een rode variant met havermout en zomerfruit. Het leuke van een smoothie is dat je eigenlijk elke dag wel een andere variant kunt maken. En dat is mooi want dan krijg je elke...
00
Homemade bleekselderij courgette soep
1 september 2017Altijd leuk 3 halen 2 betalen maar wat doe je nu met een koelkast vol met groenten? Ik maak dan soep pannen vol met verse soep. Vandaag heb ik een grote pan met bleekselderij courgette soep gemaakt. En wat ik overblijft kun je heel...
00
Paksoy met pittige biefstukreepjes
30 augustus 2017Voor sommige van ons is Paksoy een onbekende groente. Maar in de oosterse keuken wordt deze gezonde groente in veel gerechten gebruikt. Ik zelf maak altijd graag Paksoy met eiermie en biefstuk....
00
Flammkuchen met tonijn en groente
8 augustus 2017Wil je graag een pizza eten maar heb je geen zin in een diepvriespizza. Dan is een zelfgemaakte flammkuchen een goed alternatief. Een flammkuchen kun je op diverse manieren beleggen. Ik heb van daag gekozen voor tonijn met groenten....
00
Kipburger met tzatziki
5 augustus 2017Avondeten Pikante kipburger Hamburgers zijn toch echt wel de bom. En dan bedoel ik niet zo een kleffe burger uit een snackmuur. Maar een burger welke met liefde is gemaakt. Ik ben dan ook erg blij met alle burgertentjes die op dit...
00
Frisse Tzatziki
5 augustus 2017Sauzen en dippers Frisse Tzatziki In een handomdraai een frisse Tzatziki maken? Dat kan. Zie in onderstaand recept hoe. Ingrediënten Voor 1 grote kom 1/2 komkommer 2 teentjes knoflook 1 handje dille 500 gr skyr of Griekse yoghurt 2...
00
Kikkererwten met Naanbrood
1 augustus 2017De kikkererwt of ook wel garbanzo genoemd is een eetbare peulvrucht welke boordevol vezels en eiwitten zit. Je ziet dan ook steeds vaker dat deze peulvrucht als vleesvervanger wordt gebruikt. Denk hierbij aan falafel of een...
00
Tonijnburger met gegrilde groente en couscous
28 juli 2017Zelf ben ik gek op hamburgers en dat komt denk ik omdat je eindeloos kunt blijven variëren met hamburgers. Je kunt steeds weer andere kruiden en toppings gebruiken of de runderburger vervangen door een kipburger of een portbello....
00
Pastasalade met tonijn
9 juli 2017Dit is voor mij de ideale zomerlunch of maaltijd. Snel klaar, lekker fris en boordevol vitamines, koolhydraten en eiwitten. Ik maak het meeste extra veel zodat ik het ook mee naar mijn werk kan nemen....
00
Havermout pannekoekjes
9 juli 2017Ontbijt Havermout Pannenkoekjes Heb jij smorgen’s ook niet altijd even veel tijd maar wel zin in iets hartigs zoals een lekkere pannenkoek. Dan ga jij deze pannenkoeken zeker vaker maken. Want binnen een handomdraai heb je een...
10
Pasta met spinazie en gegrilde tomaten
9 juli 2017Een pastasalade doet het eigelijk altijd goed. Zo ook dit recept. Want of je het nu bij een bbq, als lunch of hoofdgerecht serveert de schaal gaat eigenlijk altijd leeg. Ik eet een pastasalade het liefst op een warm lente of zomerdag....
00
Ei Bacon salade
2 juli 2017Wil je even snel makkelijk een lekkere en eiwitrijke salade maken? Ja, dan is deze ei bacon saldo wellicht iets voor jou. Je kunt het allicht een keer proberen....
10
Pancake wraps
1 juli 2017PANCAKE WRAPS Wat is er nu lekkerder dan jezelf eens goed te verwennen met pannenkoeken. Nou wat dacht je van pannenkoekenwraps met fruit hmmmm dat dus....
10
Koude pizza van Vin
23 juni 2017avondeten koude pizza van vin Net zoals vele andere ben ook ik gek op pizza. Eigenlijk moet ik bekennen dat ik elke dag wel een pizza punt kan eten. Zeker wanneer deze vers of homemade is. Ik wil jullie het recept van deze homemade...
20
Bananen wortel brood
11 juni 2017Afgelopen week lagen er bij mij enkele bananen welke aardig van kleur aan het veranderen waren. Ik moet dan ook eerlijk bekennen dat ik liever een gele dan helemaal bruine banaan eet. Maar om deze bananen nu weer meteen weg te gooien...
10
Ricotta pannenkoeken met fruit
4 juni 2017Wat is er nu lekkerder dan de dag te beginnen met homemade pannenkoeken en vers fruit. Deze ga ik zeker vaker maken....
10
Homemade pompoensoep
1 juni 2017De pompoensoep is denk ik toch wel één van mijn favoriete soepen. Pikant, kruidig en vol van smaak....
20
Chili Con Carne
1 juni 2017Deze ochtend heb ik ontbijt inspiratie opgedaan. Een bowl boordevol vitamine, goede vette en eiwitten....
10
Eieren
1 juni 2017Eieren zijn meer dan alleen maar lekker. Eieren bevatten namelijk belangrijke bouwstoffen, voedingsstoffen en eigenschappen die zorgen voor:...
00
Spicy Shakshuka
1 juni 2017Ik denk dat dit toch wel een van mijn favoriete lunch gerechten is. Shakshuka ook wel Shakshouka genoemd is een gerecht dat van origine uit Noord-Afrika komt. Het gerecht kent vele variaties en is inmiddels in meerdere continenten...
10
Green Bowl
1 juni 2017Deze ochtend heb ik ontbijt inspiratie opgedaan. Een bowl boordevol vitamine, goede vette en eiwitten....
00
Naanbrood
1 juni 2017Zelf naan brood maken. Heerlijk voor bij de couscous, fallafel of kikkererwten....
00
Gezonde ijsjes
18 mei 2017De lente laat dit jaar nog maar weinig haar zonnige kant zien. Maar wanneer de zonnestralen doorkomen krijgt iedereen spontaan zin in ijs. En wat is er dan lekkerder dan een fris ijsje uit de eigen keuken....
10
